Noël en alsace et noël traditionnel : toutes nos recettes

Name: Choisissez parmi nos recettes pour passer un noël comme en Alsace
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: noël en Alsace

Le kouglof est un dessert typique de l'Alsace consommé durant les fêtes de fin d'année.

L'Alsace est riche en plats, desserts et biscuits festifs. Photo par yoppy

Impossible de penser aux fêtes de noël sans évoquer l'Alsace, ses marchés et ses nombreuses traditions culinaires. Des fameux bredele parfumés à l'anis, à l'amande ou à la cannelle, en passant par le pain d'épices, le berawecka et le kouglof à déguster avec un bon vin chaud, on n'est pas bien là ?

Mais comme il n'y a pas que le sucré dans la vie, côté salé on mise sur l'oie, la reine des tables alsaciennes. En terrine ou farcie aux marrons, elle est bien souvent accompagnée de chou rouge.

À ne pas manquer !

Faire son foie gras maison

Réussir la volaille de noël

À ne pas manquer !

Faire son foie gras maison

Réussir la volaille de noël

Noël en alsace et noël traditionnel : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Nos 100 plus belles recettes pour fêter Noël

Des bredele à la pelle

Voir toutes les sélections de recettes de noël en Alsace
Voir toutes les sélections de recettes de noël traditionnel

Toutes les recettes de noël en Alsace et noël traditionnel des Gourmets

Des idées de recettes de noël en Alsace et noël traditionnel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kouglof alsacien aux oranges confites et pépites de chocolat

Happy papilles

Un kouglof alsacien aussi moelleux que gourmand, aux oranges confites et au chocolat

Bredele chocolatés aux épices

delf745

Quelques bredele bien gourmands pour se mettre dans l’ambiance des fêtes. Une version épicée avec un petit enrobage chocolat qui laissera sans voix les plus gourmands de la famille ! Avec ces biscuits, vous aurez l'impression de croquer dans les célèbres biscuits des boites Delacre… Mais fait maison, c'est encore meilleur !

Bredele

The Best Recipes

Une recette alsacienne traditionnelle de petits sablés de Noël : les Bredele. Des petits biscuits de Noël pour les enfants, faciles et rapides à faire. Les variétés de ces petits sablés sont très nombreuses selon les ingrédients utilisés. On peut les trouver avec de la cannelle, des amandes et même des corn-flakes.